在日常貨架的清理維護是很重要的，但同時貨架在使用過程中也要遵循貨架的管理規范:

1.“整理”

找出店貨架內有用和無用的東西，將無用的扔掉。騰出活用空間，防止誤用，誤送，塑造一個清爽的專賣店貨架工作環境。

2.“整頓”

      將有用的物品和產品有秩序地放在應該放置的地方，空調、電腦、前后柜臺擺放的整體布局要體現名酒的莊重、大方、醒目的風格；系列產品的陳列應將按容量大小，酒精度從高到低的陳列于正前柜臺；使店內環境一目了然，減少找尋物品和產品的時間，清除過多的積壓物品和產品，以便隨時取用。

3.“清掃”

      將店內工作環境徹底清掃，經常維護，使名酒專賣店貨架達到一塵不染的效果。專賣店貨架應經常保持高水準的現場整潔和組織良好的店內環境。

      首先要做好貨架的日常清理、清掃工作，隨時保持貨架的干凈整齊，這是陳列基本的工作。所有商品須清潔、干凈，沒有破損、污物、灰塵，否則，顧客的購買將會降到冰點。當灰塵很大，貨架在使用過程中常常很臟，都想用濕毛巾擦干凈，可是，這是錯誤的方法！正確的方法是用雞毛掃掃掉灰塵即可，因為自來水是含有雜質的，里面的雜質很容易跟貨架的表面的粉末涂層發生反應，時間一長，貨架就會變色、褪色。所以，護理貨架是不可以用濕布或水擦的。請各位商家、店主謹記這一點！